Prensa

Nuevas estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2017

Gastronomía&Cía | 25 junio 2018

Trece estrellas Michelin para comerse Galicia

La Razón | 25 junio 2018

Amor por lo que haces, constancia y trabajo

Daniel Guzmán, Julio Sotomayor y Manuel Domínguez disfrutan de su estrella Michelin

La Voz de Galicia | 25 junio 2018

¿Qué restaurantes optan a estrella Michelin?

Galicia acoge por primera vez la gala con la ilusión de conseguir su primer dos estrellas | “Es realmente difícil llegar al biestrellato”, asegura Pepe Solla

La Vanguardia | 25 junio 2018

La D.O. Ribeiro premia a cocineros con estrella Michelín y a una sumiller

Faro de Vigo | 25 junio 2018

NOVA, la nueva estrella que brilla en Galicia

Cocinatis | 25 junio 2018

Nueva Estrella Michelin para Galicia: Restaurante Nova (Ourense)

Ni mata ni engorda | 25 junio 2018

"Esto nos sitúa en el Mapa"

Las reservas se multiplican en el Nova tras lograr la estrella Michelin

La Voz de Galicia | 25 junio 2018

La «filosofía» no va a cambiar

En Nova garantizan que la «filosofía» del restaurante no variará tras la concesión de la estrella.

La Voz de Galicia | 25 junio 2018

“Creo que se premió el proyecto de unos emprendedores"

Julio Sotomayor, de 32 años, ha sido el promotor, junto con su primo Daniel Guzmán, de un proyecto restaurador que, en tan sólo dos años, ha sido merecedor de una estrella Michelín

La Región | 25 junio 2018

Nova Restaurante, de Ourense, devuelve a Galicia su duodécima estrella Michelin

Uno de sus chefs, Daniel Guzmán, presentó «Ata a cociña...!» en V Televisión

La voz de Galicia | 25 junio 2018

Galicia alcanza las doce estrellas Michelin al lograr una el restaurante Nova de Ourense

La Opinión | 25 junio 2018

Restaurantes en Galicia con Estrellas Michelin

Galicia alcanza las doce estrellas Michelin al lograr una el restaurante Nova de Ourense.

Faro de Vigo | 25 junio 2018

El Nova completa la docena gallega de estrellas Michelín

La lista de recomendaciones de la prestigiosa guía incluye el restaurante ourensano que regentan dos jóvenes cocineros

El Correo Gallego | 25 junio 2018

El restaurante orensano Nova, única nueva Estrella Michelin para Galicia

Se une así a un selecto club, que contaba con sólo 11 galardonados

ABC | 25 junio 2018

Restaurante Nova en la "CIma" de su trayectoria profesional

Bembo | 25 junio 2018

Así son los nuevos restaurantes estrella Michelin de España

20 Minutos | 25 junio 2018

El Nova de Ourense se suma a la lista de restaurantes gallegos con estrella Michelin

El restaurante ourensano Nova logró sumarse a la lista de los gallegos que pueden presumir de tener una estrella Michelin.

El Ideal Gallego | 25 junio 2018

Galicia suma una nueva Estrella Michelín

El restaurante Nova de Ourense pasa a engrosar la lista de restaurantes gallegos con este reconocimiento

La Voz de Galicia | 25 junio 2018

19 restaurantes entran en el firmamento de Michelin

CincoDías | 25 junio 2018